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Producto de temporada
La carta cambia con la estación. Mercado del día, brasa y proveedores de cercanía.
Una taberna moderna donde el buen producto manda: raciones para compartir, brasa, vermut de grifo y vinos con carácter. Lo de siempre, hecho con criterio.
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La carta cambia con la estación. Mercado del día, brasa y proveedores de cercanía.
Raciones y medias raciones pensadas para el centro de la mesa. Aquí se come en común.
Vermut de grifo, cervezas bien tiradas y una bodega con vinos de la tierra y descubrimientos.
Patata paja y jamón ibérico
Con padrón y sal en escamas
Parmesano y aceite de trufa
Patata panadera y pimientos asados